Vinagreta Balsámico/Maple 330 ml

Denso, oscuro y aromático, perfecto para ensaladas mediterráneas.

Ingredientes:

180 ml de aceite de oliva virgen extra

120 ml de vinagre balsámico de Módena

30 ml de miel de abeja o jarabe de maple (aprox. 2 cucharadas)

1 cucharadita de sal

Pimienta negra recién molida al gusto

Preparación: Mezclar perfectamente el vinagre balsámico con la miel y la sal. Agregar el aceite de oliva en un hilo constante mientras bates vigorosamente hasta que la mezcla se vuelva densa y bien integrada.

agua tibia antes del servicio.