Variedades de uva
Vino tinto Tempranillo.
Temperatura
Servir entre 14º y 16º C.
Notas de cata
De color rojo picota con destellos violáceos. En nariz, intensidad aromática alta, da lugar a una expresión nítida de frutos rojos frescos, frutos del bosque y regaliz de palo. En boca brinda sabores de frutos rojos y bayas junto a tonos especiados y ahumados, resulta sutil, envolvente y fresco. Las sensaciones táctiles muestran la excelente combinación de la madera sin tapar las características varietales de la Tempranillo.
Elaboración
Tras una evaluación del potencial vitivinícola de cada parcela, se procede a la vendimia buscando uvas que nos aporten el carácter de modernidad que buscamos para este crianza.
La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable en base a la selección en campo, unido a una fermentación cuidada y controlada, constituyen una de las características diferenciales de Bodegas Riojanas. Crianza de, al menos, 12 meses en barricas de roble y posterior maduración en botella antes de su comercialización.
Vinos Monte Real
Los vinos Monte Real de Bodegas Riojanas nacieron en la década de 1930 y, desde entonces, diferentes generaciones han podido disfrutar de este exquisito vino aromático procedente de los viñedos situados en la localidad riojana de Cenicero.
De este modo, los vinos Monte Real han sido elaborados de forma artesanal utilizando uvas procedentes de viñedos con suelos arcillosos-calcáreos, lo cual nos permite ofrecer un vino maduro, con cuerpo, aromático y con un bajo índice de acidez.
Todas estas cualidades contribuyen a que los vinos Monte Real se hayan convertido en uno de los más populares de Bodegas Riojanas, puesto que se trata de un producto en el que se integran a la perfección su potente sabor con los diferentes matices que proporciona su crianza en barricas de madera de roble; obteniendo así un vino de gran calidad que ofrecemos a precios asequibles y competitivos.
De esta forma, desde Bodegas Riojanas ofrecemos una gran variedad de vinos Monte Real para adaptarlos al paladar de todo tipo de aficionados al vino, siendo los siguientes algunos de los más populares:
