PROTOS
Rivera del Duero
Protos Roble: La Expresión Joven de un Gigante de la Ribera
El Protos Roble es el vino que define la entrada al mundo de Bodegas Protos. Es un tinto que combina la potencia característica de la uva Tempranillo con la frescura de una crianza corta, logrando un equilibrio que lo ha convertido en un superventas internacional y en un referente de calidad constante.
Ficha tecnica y Nota de Cata
Este vino destaca por su vivacidad y su perfil frutal, complementado con sutiles notas de madera.
Varietal: 100% Tinta del País (Tempranillo).
Tipo: Tinto con crianza corta.
Crianza: 6 meses en barricas de roble americano y otros 6 meses de reposo en botella antes de salir al mercado.
Graduación Alcohólica: Aproximadamente 14.5% vol.
Vista: Color rojo cereza intenso con ribetes purpúreos, limpio y brillante.
Nariz: Muy franco e intenso. Predominan los aromas de fruta roja y negra (moras, frambuesas) que se mezclan con toques ligeros de vainilla, coco y especias dulces provenientes de la madera.
Boca: Tiene una entrada potente pero sedosa. Es un vino con buena estructura, taninos dulces y una acidez equilibrada que aporta frescura. El final es persistente, dejando un recuerdo frutal y tostado muy agradable.
Resumen de Críticas
Protos Roble es valorado por los críticos como uno de los mejores vinos en su rango de precio por su consistencia año tras año.
Puntuaciones: Habitualmente se sitúa entre los 88 y 91 puntos en guías como Peñín o publicaciones como Wine Spectator y James Suckling.
Opinión General: Los expertos destacan su "capacidad de gustar a todo el mundo", subrayando que es un vino técnicamente perfecto que respeta la identidad de la Ribera del Duero sin ser demasiado pesado.
Información sobre la Bodega
Bodegas Protos es mucho más que una bodega; es una institución. Su nombre proviene del griego "Primero", y hace honor a su lema: "Ser Primero".
Instalaciones: Cuenta con dos joyas arquitectónicas en Peñafiel: la antigua bodega que recorre el interior de la montaña bajo el Castillo de Peñafiel (2 km de galerías naturales) y la nueva bodega diseñada por el arquitecto Richard Rogers (ganador del Pritzker), una obra maestra del diseño moderno.
Filosofía: Unir la tradición centenaria con la tecnología más vanguardista para producir vinos que expresen el carácter del Duero.
Región y Ubicación de Origen
El vino pertenece a la D.O. Ribera del Duero, específicamente en el corazón de la región: Peñafiel (Valladolid).
El Terroir: Las uvas provienen de parcelas con una edad media de 25 años. El suelo es mayoritariamente calizo y pobre, lo que obliga a la vid a esforzarse y concentrar los sabores.
Clima: El clima continental extremo (inviernos muy fríos y veranos muy calurosos con noches frescas) es el secreto de la gran concentración de color y aromas de este vino.
Historia de la Bodega y su Papel Actual
Fundada en 1927, Protos fue la primera bodega de la zona, incluso antes de que existiera la propia Denominación de Origen.
Hito histórico: Fueron los fundadores originales de la marca "Ribera del Duero", aunque más tarde cedieron el nombre al Consejo Regulador para que se utilizara de forma general en la región.
Papel Hoy: Actualmente es una de las marcas de vino español más valiosas y reconocidas a nivel mundial, presente en más de 100 países y líder en el segmento de vinos de calidad.
